キュウリの切り方(1年家庭科) 1年生は家庭科の調理実習でキュウリの切り方を学びました。最初に、先生から包丁の安全な使い方について説明がありました。正しい持ち方や、切る際の手の位置、注意点などを詳しく学びました。 次に、実際にキュウリを使って切り方の練習を行いました。いくつかの基本的な切り方を実践しました。途中で苦戦する生徒もいましたが、友達同士で助け合いながら、少しずつコツを掴んでいきました。 次回の実習でも、技術を学びながら調理することに楽しく取り組んでほしいです!